Omelete de forno com espinafre e queijo, ótimo para servir como brunch

Esse omelete de forno com espinafre e queijo é a refeição perfeita para servir no café da manha junto com almoço, veja como fazer.

Ingredientes

• 6 ovos;
• Duas xícaras de espinafre picado;
• 2 tomates grande picado;
• Uma cebola média picada;
• Sal a gosto;
• Pimenta calabresa ou do reino a gosto;
• Salsa a gosto;
• 150 gramas de queijo mussarela picada.

Modo de preparo do omelete de forno com espinafre e queijo

Primeiramente, em um recipiente quebre um ovo de cada vez para ver se não está estragado, depois transfira todos para uma tigela.

Em seguida, bata os ovos por 3 minutos até que fique bem homogêneo.

Logo depois, adicione o espinafre, a cebola picada, o tomate picado e o queijo.

Logo após, misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta a gosto.

Caso queira você pode colar algum outro ingrediente, isso é opcional.

Por fim, unte uma travessa de vidro com manteiga, e coloque a mistura dos ovos, leve ao forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos depois é só servir.

Essa receita vai super bem como brunch, pois ela te atende tanto no café da manhã como no almoço.

Bom apetite.

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