Quando se trata de preparar uma refeição nutritiva e saborosa, a omelete de forno com legumes é uma escolha excelente. Esta receita é ideal para aqueles dias em que você deseja uma comida reconfortante sem muito esforço. Combinando a riqueza dos ovos, a suavidade do creme de leite e a frescura dos legumes, esta omelete é uma opção saudável que agrada a todos na família. Aqui está como você pode facilmente preparar esta deliciosa omelete.
Ingredientes da omelete de forno com legumes
- Seis ovos inteiros;
- ½ caixinha de creme de leite (100g);
- Orégano a gosto;
- 1 e ½ xícara (chá) de muçarela ralada;
- Tempero baiano a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Páprica doce a gosto;
- 1 brócolis em buquês, cozido;
- Sal a gosto;
- 1 couve-flor em buquês, cozida;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, quebre os ovos e adicione o creme de leite, a muçarela ralada, orégano, páprica doce, tempero baiano, pimenta-do-reino e sal.
- Então misture todos esses ingredientes com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, prepare um refratário de vidro untado e disponha os buquês de brócolis e couve-flor, alternando-os para criar uma base colorida e nutritiva.
- Logo depois, despeje a mistura de ovos sobre os legumes no refratário, espalhando uniformemente para cobrir todos os espaços.
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e gratinada.
- Logo depois, retire do forno e sirva quente. Esta omelete é ideal para ser desfrutada como uma refeição principal ou como um acompanhamento rico em proteínas e vegetais.
Informações adicionais
- Varie os legumes conforme a estação ou suas preferências pessoais para manter a receita excitante e nova cada vez que fizer.
- Para um toque extra de sabor, considere adicionar um pouco de queijo parmesão ralado na parte superior antes de assar.
Esta omelete de forno com legumes não é apenas deliciosa, mas também é uma forma de incorporar mais vegetais em sua dieta de maneira fácil e apetitosa. Experimente esta receita para o almoço ou jantar e veja por si mesmo como é fácil fazer uma refeição que você vai querer repetir semana após semana!
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