Omelete de salsicha com queijo, uma receita fácil e deliciosa para o dia a dia

Aprenda como fazer um omelete de salsicha prático, com ingredientes simples e sabor irresistível, perfeito para qualquer refeição. Essa receita foi inspirada no canal Aquela Receita e é ideal para quem busca uma opção rápida e saborosa. Com poucos ingredientes, como salsichas raladas e queijo derretido, essa omelete é perfeita para um lanche ou até mesmo como prato principal. O preparo é simples, e o resultado é incrível. Experimente e surpreenda sua família com essa delícia!

Ingredientes do omelete de salsicha

• 5 salsichas raladas (usando o lado grosso do ralador);
• 4 ovos inteiros;
• 3 colheres de sopa de leite;
• ½ colher de chá de sal;
• Salsinha a gosto;
• 100 g de queijo mussarela ralado;
• Orégano a gosto;
• Azeite para untar a frigideira;

Modo de preparo

1. Primeiramente, rale as salsichas no lado grosso do ralador e reserve. Em seguida, em uma tigela média, adicione os ovos, o leite e o sal.
2. Então misture bem com um garfo ou fouet até obter uma mistura homogênea.
3. Logo após, acrescente as salsichas raladas e a salsinha à mistura de ovos. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
4. Em seguida, numa frigideira grande, aqueça um fio de azeite em fogo médio-baixo. Espalhe o azeite com um pincel ou papel toalha para cobrir toda a superfície.
5. Então despeje a mistura do omelete na frigideira, espalhando de forma uniforme.
6. Logo depois, tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que o omelete esteja firme o suficiente para virar.
7. Por fim, com a ajuda de um prato, vire o omelete e retorne à frigideira. Acrescente o queijo mussarela ralado por cima, tampe novamente e deixe cozinhar por mais 3 minutos, até o queijo derreter completamente.
8. Em seguida, salpique orégano a gosto por cima. Sirva imediatamente e aproveite essa receita prática e deliciosa.

Informações adicionais e dicas

• Experimente adicionar outros ingredientes, como tomate picado ou azeitonas, para variar o sabor.
• Essa receita também pode ser feita com outros tipos de queijo, como prato ou cheddar.
• Para um toque especial, finalize com um fio de azeite extra-virgem antes de servir.

Veja o vídeo completo da receita

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