Antes de mais nada, quero te contar um segredo: omelete perfeito com abobrinha não é só uma refeição deliciosa, é também uma maneira incrível de adicionar algo saudável ao seu prato. Com ingredientes simples e cheios de sabor, essa é uma receita que vai conquistar você e todos à sua volta!
Ingredientes do omelete perfeito com abobrinha
- Tempero para legumes;
- Dois dentes de alho amassados;
- 290 gramas de abobrinha paulista ralada;
- Quatro ovos;
- Azeite;
- 150 gramas de queijo mussarela ralado;
- Meia cebola pequena ralada;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma frigideira, despeje um pouco de azeite e adicione a cebola e o alho. Dê uma boa refogada por alguns minutinhos.
- Em seguida, jogue a abobrinha ralada na frigideira e mexa bem. Adicione o tempero de legumes, sal e outros temperos que desejar.
- Logo após, desligue o fogo e deixe essa misturinha esfriar.
- Enquanto isso, pegue uma tigela e bata os ovos até ficarem levemente aerados.
- A seguir, misture a abobrinha refogada e o queijo ralado aos ovos. Se achar necessário, ajuste o sal.
- Então, em uma frigideira com um toque de azeite, despeje porções da sua mistura e deixe fritar até ficar douradinho. Vire para dourar o outro lado também.
- Por fim, repita o processo até que toda a mistura vire deliciosos omeletes.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
