Aprenda a preparar um omelete recheado saudável com repolho, cenoura e temperos incríveis. Uma receita prática e saborosa! Melhoramos e simplificamos esta receita deliciosa do canal Tata Pereira, transformando um simples omelete em uma refeição leve e recheada de sabor. Ideal para variar no dia a dia, esse prato combina ingredientes frescos e um preparo rápido, sem abrir mão da saúde. Experimente e personalize com outros recheios da sua escolha!
Ingredientes da omelete recheado
- 1 xícara e meia de repolho picado.
- Meia xícara de cenoura ralada ou picada finamente.
- Cebolinha a gosto (opcional).
- 2 ovos.
- Orégano a gosto.
- Pimenta-do-reino a gosto.
- Sal a gosto.
- 1 fio de azeite.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, pique o repolho e a cenoura. Depois, em uma tigela, adicione esses ingredientes junto com os ovos e bata levemente para incorporar tudo.
- A seguir, tempere com orégano, pimenta-do-reino e sal. Misture bem até que os temperos estejam distribuídos uniformemente.
- Enquanto isso, aqueça uma frigideira em fogo baixo e adicione um fio de azeite, espalhando-o pela superfície.
- Logo após, despeje toda a mistura na frigideira. Deixe cozinhar até que o fundo esteja dourado e desgrudando da frigideira.
- Então, vire cuidadosamente o omelete e deixe dourar do outro lado.
- Por fim, transfira o omelete para um prato e sirva imediatamente. Se preferir, acrescente ricota ou outro queijo de sua preferência para incrementar ainda mais o sabor.
Veja o vídeo completo da receita
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