Ovo cremoso assado no ramequim, fica super leve e saboroso, veja

Gente, esse ovo cremoso assado é perfeito para servir de acompanhamento. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do ovo cremoso assado

• 6 ovos;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 pimentão vermelho fatiado;
• Um talo de alho poró picado:;
• 1 cebola média picada
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• ½ caixa de creme de leite;
• Queijo parmesão ralado a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma frigideira ao fogo médio, coloque a manteiga e deixe até derreter.
2. Em seguida, adicione o pimentão, o alho poró e a cebola, refogue até que os pimentões estejam macios, reserve.
3. Logo após, em uma forma coloque 6 tigelas tipo ramequim, untados com manteiga.
4. Logo depois, divida a mistura do pimentão entre os potinho, fazendo um pequeno buraco em cada um.
5. A seguir, coloque os ovos com cuidado em cada buraco, depois em cada ovo coloque 2 colheres de creme de leite, sal, pimenta e queijo parmesão ralado.
6. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 15 minutos, ou até que as claras estejam firmes. Sirva em seguida.

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