Ovos cremoso no forno
Créditos: Canal Gabriel Freitas

Já imaginou preparar um prato incrível que é simples, saboroso e econômico? Os ovos cremoso no forno são a solução! Eles são perfeitos para aquele almoço em família e, o melhor, sem complicação. Prepare-se para receber muitos elogios!

Ingredientes do ovos cremoso no forno

Recheio

  • 1 xícara de palmito picado;
  • 150g de presunto picado;
  • Oito ovos;
  • 100g de bacon picado e frito;
  • Cheiro-verde picado (a gosto);
  • 150g de muçarela fatiada;
  • Azeitonas verdes fatiadas (a gosto);
  • Orégano (a gosto);

Purê de Batata

  • 800g de batata cortada ao meio;
  • Uma colher de sal;
  • 1 caixa de creme de leite (200g);
  • 250 ml de leite.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma panela com água fervendo, cozinhe os ovos por 12 minutos. Depois de esfriar, descasque e corte cada ovo em 4 partes.
  2. Em seguida, em outra panela com água e sal, cozinhe as batatas até que fiquem macias.
  3. Logo após, escorra a água e amasse as batatas. Você pode usar um espremedor ou um garfo. Adicione o sal, o creme de leite e o leite. Deixe reservado.
  4. Logo depois, em um refratário, coloque metade do purê. Por cima, coloque o palmito, o presunto, os ovos, metade do bacon, as azeitonas e o cheiro-verde.
  5. Então, cubra com o restante do purê. Espalhe a muçarela, salpique o orégano e coloque o restante do bacon.
  6. Por fim, coloque no forno a 200°C por uns 25 minutos.

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Resumo
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Ovos cremoso no forno
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.