Essa paçoca em barra é simplesmente maravilhosa, fica com um gostinho delicioso de amendoim, que vai deixar todos com vontade de quero mais. Além disso, esse docinho leva poucos ingredientes e seu preparo é muito fácil, qualquer um pode fazer, veja.
Ingredientes da paçoca em barra
- Uma lata de leite condensado;
- Uma colher de sopa de manteiga;
- Duas xícaras de chá de amendoim torrado e triturado;
- Uma xícara de chá de açúcar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, num processador coloque os amendoim já torrado e bata até processar e virar uma farofa.
- Então, caso você goste de sentir mais os pedaços de amendoim, bata por menos tempo, depois reserve.
- Logo depois, numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo, feito isso, mexa algumas vezes até derreter e caramelizar.
- Então, adicione o leite condensado e a manteiga, mexa rapidamente até se dissolver.
- Logo após, adicione de uma vez o amendoim processado e misture sem parar até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Por fim, desligue o fogo e transfira o doce de amendoim para uma forma untada com manteiga.
- Então, espalhe bem para ficar uniforme, depois deixe esfriar completamente, feito isso, corte e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.