Gente, esses palitinhos de mandioca frito, com molho de churrasco fica tudo de bom. Além disso, é bem fácil de fazer.
Ingredientes do palitinhos de mandioca frito
- 1kg de mandioca cortada;
- 2 dentes de alho picado;
- Sal a gosto;
- Salsinha a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela de pressão coloque a mandioca com sal e água, leve em fogo alto para cozinhar por uns 30 minutos após pegar pressão.
- Em seguida, deixa a pressão sair naturalmente, depois escorra a água e retire a mandioca retirando os fiapos, depois amasse bem.
- Logo após, transfira a mandioca amassada para uma vasilha e junte o sal, a salsinha e o alho, misture bem.
- Logo depois, transfira a massa para uma forma untada forrada com papel manteiga, leve ao forno pré-aquecido 200°C por uns 20 minutos.
- Então, retire e deixe esfriar, depois leve a geladeira até esfriar completamente.
- Por fim, desenforme a mandioca corte em palitinhos e frite em uma panela com óleo quente até dourarem, escorre em um papel toalha. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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