Pamonha no saquinho, uma receita simples e irresistível, experimente já!

A pamonha no saquinho é uma verdadeira joia da culinária popular brasileira, combinando a simplicidade do preparo com um sabor inigualável. Esta receita traz um método prático e eficaz para criar uma sobremesa que pode ser tanto servida em festas juninas como em um lanche da tarde. Com ingredientes básicos e um processo de cozimento que preserva todo o sabor do milho, esta pamonha promete ser um sucesso entre familiares e amigos.

Ingredientes da pamonha no saquinho

• 1 ½ copo de açúcar;
• Meio copo de leite;
• 1 colher de sopa de margarina;
• Milho de 12 espigas;
• Meio copo de óleo.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione o milho e o leite, batendo por cerca de 5 minutos até que o milho esteja completamente triturado.
2. Em seguida, coe a mistura utilizando uma peneira fina, transferindo o líquido obtido para uma panela.
3. Logo após, adicione a margarina, o óleo e o açúcar à panela e leve ao fogo, mexendo constantemente por aproximadamente 5 minutos.
4. Então, com cuidado, distribua esse creme nos saquinhos, amarrando-os firmemente para evitar vazamentos.
5. A seguir, prepare um banho-maria: coloque os saquinhos em uma panela com água fervente e deixe cozinhar por 40 minutos, mantendo a panela destampada.
6. Por fim, retire os saquinhos da água e deixe-os esfriar um pouco antes de servir.

Informações Adicionais:

• Certifique-se de que os saquinhos usados são resistentes ao calor para evitar que se rompam durante o cozimento.
• A pamonha pode ser servida tanto quente quanto fria, dependendo do seu gosto.
• Para um toque especial, experimente adicionar um pouquinho de queijo ralado ou coco ralado ao creme antes de colocar nos saquinhos.
• Esta receita é uma excelente opção para quem deseja uma sobremesa tradicional com um toque de praticidade.

Com essas dicas, sua pamonha cremosa no saquinho será um sucesso! Desfrute dessa delícia que traz consigo o gostinho do campo e a alegria das festas juninas.

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