Querendo uma opção de lanche saudável e deliciosa? Esta panqueca de banana saudável é a escolha certa. Com apenas três ingredientes simples, você pode fazer uma refeição macia, saborosa e cheia de energia para o seu dia. Além disso, é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.
Ingredientes da panqueca de banana saudável
- 2 bananas maduras;
- Dois ovos;
- 6 colheres (sopa) de tapioca;
Modo de preparo
- Primeiramente, amasse bem as bananas em uma tigela até formar um purê cremoso. Em seguida, adicione os ovos e misture bem até que a massa fique uniforme.
- Logo depois, acrescente a tapioca e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em seguida, aqueça uma frigideira levemente untada com óleo ou utilize uma frigideira antiaderente.
- Então coloque um pouco da massa na frigideira e cozinhe em fogo médio até que a panqueca comece a dourar.
- Por fim, quando um lado estiver dourado, vire a panqueca com cuidado para cozinhar o outro lado. Repita o processo com o restante da massa.
Essas panquecas de banana são perfeitas para o lanche da tarde! Servir essas panquecas é uma maneira deliciosa e saudável de aproveitar o seu dia. Experimente e sinta a diferença!
Informações adicionais
- Adicione uma pitada de canela ou um pouco de essência de baunilha à massa para dar um sabor especial.
- Sirva com mel, frutas frescas ou iogurte para um lanche ainda mais nutritivo.
- Se desejar, substitua a tapioca por aveia em flocos finos para uma variação na textura.
Desfrute desta receita prática e saborosa para tornar seus lanches mais saudáveis e deliciosos!
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