Pão caseiro de leite fofinho, aprenda a fazer essa receita irresistível para o café da tarde

Pão caseiro de leite, super macio e perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde! Confira agora como fazer. Simplificamos esta deliciosa receita do canal Dicas Ka Sandra, trazendo uma versão prática de pão de leite caseiro, com uma massa macia e saborosa. Essa receita usa fermento ativado para garantir que o pão cresça bem e fique fofinho. Ideal para um café da manhã especial ou lanche, esse pão é fácil de preparar e rende várias fatias deliciosas. Siga o passo a passo e prepare um pão caseiro que vai encantar todos.

Ingredientes do pão caseiro de leite

• 1 colher de sopa de fermento biológico seco;
• 300 ml de leite morno (dividido em duas partes de 150 ml);
• Um kg de farinha de trigo (aproximadamente);
• 7 colheres de sopa de açúcar;
• Dois ovos;
• 2 colheres de margarina ou manteiga;
• 1 colher de chá de sal;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em um recipiente, misture o fermento biológico seco com 3 colheres de sopa de farinha de trigo e 150 ml de leite morno. Então misture bem até ficar homogêneo, cubra com plástico filme e deixe descansar por 30 minutos para ativar o fermento.
2. Em seguida, após o fermento ativar, despeje a mistura em uma tigela grande. Adicione os outros 150 ml de leite morno, o açúcar, os ovos e a margarina. Misture bem todos os ingredientes.
3. Logo depois, acrescente o sal e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
4. Então, quando a massa estiver firme, transfira para uma superfície enfarinhada e sove bem por cerca de 10 minutos, até que a massa fique lisa e macia.
5. Logo após sovar, coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos até dobrar de tamanho.
6. Em seguida, divida a massa em duas partes e modele no formato desejado. Coloque os pães em uma assadeira untada com margarina.
7. Logo após, cubra os pães com um pano e deixe descansar por mais uma hora, até dobrar de tamanho novamente.
8. Por fim, pincele os pães com uma mistura de ovo batido com um pouco de leite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até ficarem dourados.

Informações Adicionais

• Para um toque especial, acrescente um pouco de leite em pó na massa, isso deixará o pão ainda mais macio e saboroso.
• Se preferir, pincele os pães com manteiga derretida após sair do forno para dar um brilho extra.
• Esse pão pode ser recheado com queijo ou presunto antes de assar, criando uma versão recheada deliciosa.

Veja o vídeo completo da receita

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