Pão caseiro na airfryer, fofinho, rápido e prático para o dia a dia

Faça pão caseiro na airfryer com essa receita simples, deliciosa e ideal para qualquer ocasião. Essa receita foi inspirada no canal “Receitas de Pai“, mas foi simplificada para tornar o preparo ainda mais acessível. Fazer pão na airfryer nunca foi tão fácil e rápido! O resultado é um pão incrivelmente macio e saboroso, perfeito para qualquer hora do dia. Siga o passo a passo abaixo e descubra como preparar essa maravilha sem complicações.

Ingredientes do pão caseiro na airfryer

• 4 xícaras de farinha de trigo;
• Leite (suficiente para dar o ponto);
• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de margarina;
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g);
• 1 colher de café rasa de sal;
• 3 colheres de sopa de açúcar;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar numa tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal. Misture tudo muito bem.
2. Logo depois, coloque a margarina e o ovo, misturando delicadamente. Aos poucos, vá adicionando o leite enquanto mexe, até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
3. Então transfira a massa para uma superfície lisa e sove por 10 a 15 minutos. A massa deve ficar lisa e macia.
4. Em seguida, divida a massa em porções de 70 a 80 g. Modele bolinhas perfeitas pressionando a massa contra a bancada.
5. Logo depois, disponha as bolinhas dentro da cesta da airfryer, sobre um papel manteiga, e deixe crescer dentro do aparelho desligado por cerca de 30 minutos.
6. Por fim, pincele as bolinhas com gema de ovo para um brilho especial. Asse a 160ºC por 18 a 20 minutos, até que fiquem douradas e completamente assadas por dentro.

Informações adicionais e dicas

• Ponto da massa: Certifique-se de que a massa esteja macia e elástica, mas não pegajosa.
• Temperatura ambiente: Se estiver muito frio, use um pacote inteiro de fermento; em clima quente, pode reduzir pela metade.
• Airfryer: Evite temperaturas muito altas para não queimar a casca e deixar o interior cru.

Veja o vídeo completo da receita

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