Pão caseiro recheado com queijo e presunto fácil e irresistível

Pão caseiro recheado com queijo e presunto, fofinho e delicioso, perfeito para qualquer ocasião especial. Simplificamos essa receita maravilhosa de pão caseiro recheado para você preparar algo especial em casa. Com ingredientes simples e um preparo tranquilo, esse pão caseiro recheado é uma ótima opção para um café da tarde ou até mesmo para surpreender no lanche. O segredo está na massa macia e no recheio irresistível de queijo e presunto, que combina perfeitamente com qualquer momento.

Ingredientes do pão caseiro recheado com queijo e presunto

• 1 kg de farinha de trigo.
• 500 ml de leite morno.
• 100 g de açúcar.
• 2 colheres de sopa de manteiga.
• 10 g de fermento biológico seco.
• 1 colher de chá de sal.
• 2 ovos.
• Queijo e presunto a gosto para o recheio.
• Gema para pincelar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, misture o fermento biológico seco com o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos para ativar o fermento.
2. Em seguida, acrescente os ovos, a manteiga derretida e o sal à mistura do fermento. Mexa bem até os ingredientes se incorporarem.
3. Logo depois, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos ou com uma colher resistente, até formar uma massa homogênea.
4. Enquanto isso, sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique macia e elástica.
5. Então deixe descansar em uma tigela coberta por um pano limpo, por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Em seguida, quando a massa crescer, divida-a em partes iguais e abra cada pedaço com um rolo. Então coloque o recheio de queijo e presunto no centro de cada porção e feche bem, formando pães recheados.
7. Logo depois disso, disponha os pães em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Deixe-os descansar por mais 30 minutos.
8. Por fim, pincele os pães com gema e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourarem.

Informações adicionais

• Dica: Substitua o presunto e o queijo por outros recheios, como frango desfiado ou calabresa.
• Armazenamento: Guarde os pães em recipiente fechado para manter a maciez.
• Sugestão: Sirva com um café fresquinho para aproveitar todo o sabor.

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