Galera, esse pão de alho caseiro vai ser sucesso no churrasco em família, todo mundo concorda que churrasco sem pão de alho não dá, então veja de uma forma simples a fazer essa delícia.
Ingredientes do pão de alho caseiro
- 10 pães francês;
- 8 colheres de sopa de azeite;
- 5 dentes de alho;
- Orégano e sal a gosto;
- 100 ml de leite;
- 300 gramas de queijo mussarela ralado;
- Duas colheres de sopa de manteiga.
Modo de preparo
Primeiramente, em um mini processador coloque o alho, triture até ficar bem picadinho.
Logo depois, em uma tigela coloque a manteiga, o azeite, o alho amassado e o leite, então misture tudo muito bem.
Em seguida, tempere a gosto com sal e orégano, mexa mais um pouco, então acrescente a metade do queijo mussarela ralado.
Então, corte os pães em quatro partes, mas sem chegar até a base.
Logo após, coloque essa mistura estre as fatias do pão e depois acrescente um pouco mais de mussarela.
Por fim, finalize a gosto com orégano e leve para assar na churrasqueira até atingir o ponto desejado ou pode assar no forno.
Caso goste do creme de alho mais molhadinho é só acrescentar mais leite e menos manteiga.
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