O pão de alho é um clássico da culinária italiana que conquistou paladares ao redor do mundo, especialmente como acompanhamento de churrascos. Esta receita de pão de alho com muçarela, leva pão francês e muçarela, combinando a crocância do pão tostado com a cremosidade do alho e queijo, tornando-o irresistível. Siga este passo a passo e descubra como é fácil e rápido preparar um pão de alho que será o sucesso de qualquer encontro.
Ingredientes do pão de alho com muçarela
- 4 pães franceses;
- Duas colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1 pote de requeijão cremoso (200 gramas);
- Meio pacote de queijo parmesão ralado (25 gramas);
- 4 dentes de alho amassados;
- Meia colher (chá) de sal;
- Uma colher (sopa) de cheiro verde picado;
- Queijo muçarela ralado a gosto;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, combine o requeijão cremoso, alho amassado, manteiga, cheiro verde, queijo parmesão ralado e sal. Misture bem até formar uma pasta homogênea e ajuste o sal se necessário.
- Em seguida, fatie os pães em 4 partes sem cortar até o final para manter as fatias unidas na base.
- Logo depois, utilize uma espátula para espalhar a pasta de alho em cada fatia do pão, aplicando uma quantidade moderada.
- Em seguida, adicione a muçarela ralada entre as fatias, distribuindo de maneira uniforme.
- Logo depois, repita o processo com todos os pães e finalize com uma camada de pasta sobre cada um para garantir suculência.
- Então leve ao forno, churrasqueira ou airfryer e asse até que o pão esteja dourado e o queijo gratinado, o que deve levar aproximadamente 10 minutos a uma temperatura média-alta.
- Por fim, retire do forno e sirva imediatamente para desfrutar enquanto estão quentes e crocantes.
Informações Adicionais
Este pão de alho é perfeito para servir como entrada ou acompanhamento de carnes e saladas em seu churrasco. A combinação de alho com queijo parmesão e muçarela cria uma experiência saborosa que complementa perfeitamente o sabor das carnes grelhadas. Prepare-se para receber elogios com esta receita simples e deliciosa que todos irão adorar.
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