Pão de creme de leite caseiro, a receita que toda família vai querer mais, confira
Aprenda a fazer um pão caseiro que fica super macio e delicioso. Essa receita de pão de creme de leite fofinho é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, esse pão vai conquistar a todos!
Este pão de creme de leite caseiro é uma maravilha simples da cozinha que encanta a todos. Com sua textura macia e sabor suave, ele é perfeito para acompanhar seu café ou chá. Além de ser uma receita fácil e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, o resultado é um pão tão gostoso que você vai querer fazer sempre. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para os elogios!
Ingredientes do pão de creme de leite caseiro
3 colheres de sopa de açúcar;
3 ½ xícaras de farinha de trigo;
Uma xícara de água morna;
1 envelope de fermento biológico seco;
Duas colheres de sopa de manteiga ou margarina;
1 pitada de sal;
Uma caixinha de creme de leite;
Duas colheres de sopa de mel misturado com 2 colheres de sopa de água para pincelar;
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela, misture o fermento biológico, o açúcar e a água morna até que tudo esteja bem dissolvido. Depois, adicione o creme de leite e mexa novamente.
Em seguida, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando até que a massa comece a se formar e esteja pronta para ser sovada.
Então, transfira a massa para uma bancada, adicione a manteiga e comece a sovar, adicionando mais farinha se necessário, até que a massa fique lisa e não grude nas mãos.
Logo depois, modele a massa em uma bola, coloque de volta na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 1 hora para crescer.
Depois disso, divida a massa crescida em porções, depois modele em bolinhas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre cada uma.
A seguir, cubra a forma com um pano e deixe descansar por mais 40 minutos.
Logo após o descanso, polvilhe um pouco de farinha sobre os pães e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Então, retire do forno, pincele com a mistura de mel e água e volte ao forno até dourar levemente.
Finalmente, retire do forno, deixe amornar um pouco antes de desenformar e está pronto para servir.
Informações adicionais
Adicione passas ou nozes à massa para um toque especial.
Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
Sirva o pão com manteiga ou geleia para um lanche ainda mais gostoso.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.