Quer dar uma turbinada no café da manhã e ainda manter a saúde? Esse pão de fubá com iogurte é cheio de ingredientes do bem e é a pedida certa. Além de ser super gostoso, é fácil de fazer. Vem com a gente!
Ingredientes do pão de fubá com iogurte
- ⅓ xícara (chá) azeite;
- 1 pote de iogurte natural;
- 3 ovos;
- 1 xícara de farinha de arroz;
- Meia xícara (chá) de fubá;
- 1 cenoura raspada;
- 1 xícara (chá) de espinafre picado;
- ⅓ xícara (chá) parmesão ralado;
- 1 abobrinha ralada;
- 2 colheradas de gergelim;
- 1 pitada de sal do Himalaia;
- 1 colher de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque um pouco de azeite numa panela e refogue o espinafre até ele dar uma murchada. Reserve.
- Em seguida, quebre os ovos numa tigela, dê uma batidinha, jogue o azeite e o iogurte e misture bem.
- Logo depois, adicione a farinha, o fubá, o queijo, o gergelim e o sal. Misture tudo até ficar bem juntinho.
- Então, coloque o fermento, o espinafre que você refogou, a cenoura e a abobrinha. Mexa mais um pouquinho.
- Por fim, ponha tudo numa forma de pão (não esquece de untar!) e asse em forno a 180°C. Deixa lá por uns 50 minutinhos ou até ficar bem douradinho.
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Resumo
![recipe image](https://tudodereceitas.com.br/wp-content/uploads/2023/08/Pao-de-fuba-com-iogurte-.jpeg)
Nome da receita
Pão de fubá com iogurte
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total