Esse pão de leite fofo é simplesmente gostoso, que chega a desmanchar na boca com seu sabor. Além disso, seu preparo é super fácil, veja.
Ingrediente do pão de leite fofo
- dois ovos;
- 250 ml de leite bem morno;
- 600 g de farinha de trigo;
- duas colheres e ½ (sopa) de açúcar;
- Meia colher (sopa) sal;
- 35ml de óleo;
- duas colheres (sopa) de margarina;
- 10g fermento biológico seco.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador coloque o leite morno, o fermento, o sal, os ovos, o óleo e a margarina.
- Em seguida, bata bem até ficar uma mistura homogênea.
- Logo após, despeje a mistura em uma tigela com a farinha e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Então, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove até a massa ficar macia e soltar das mãos.
- Por fim, pegue porções da massa e faça bolinhas, depois coloque em uma forma e cubra, deixe crescer por uns 50 minutos.
- Então pincele os pães com a gema batida e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos até dourar. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.