Esse pão de ló econômico, além de gostoso, rende muito. Você pode usar e abusar do recheio que vai ficar incrível, confira seu modo de preparo.
Ingredientes do pão de ló econômico
- 4 ovos;
- Dois copos de farinha de trigo 240 ml;
- Dois copos de açúcar 240 ml;
- 1 copo de leite quente 240ml;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, separe as claras e as gemas, após, isso em uma batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve.
Logo depois, com a batedeira ainda batendo, acrescente aos poucos o açúcar e depois as gemas, bata por mais 2 minutos e desligue.
Então, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture com um fue de forma delicada até a massa ficar lisa e homogênea.
Logo após, acrescente o leite quente e misture, então finalize com o fermento em pó.
Por fim, unte uma forma redonda com papel manteiga e despeja a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
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