Pão de mandioca que fazemos na fazenda, perfeito para servir com um cafezinho, faça assim

Esse pão de mandioca bem quentinho com manteiga, hummmm é bom demais. Além disso, é muito fácil de preparar e fica maravilhoso, confira.

Ingredientes do pão de mandioca

• 500g de aipim/ mandioca amassada;
• meia xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de óleo;
• ½ xícara (chá) de leite morno;
• 500g de farinha de trigo;
• dois ovos;
• ½ colher (chá) de sal;
• duas colheres (sopa) de fermento biológico seco.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha coloque a mandioca amassada, o açúcar, o óleo, o leite morno, os ovos e o sal.
2. Em seguida, misture tudo muito bem, depois adicione o fermento biológico seco e mexa novamente.
3. Logo após coloque a farinha de trigo aos poucos e misture até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
4. Então deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
5. A seguir, pegue porções da massa e modele os pães, depois coloque em uma forma untada com óleo, feito isso, deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
6. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos ou até ficarem dourados. Sirva em seguida.

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