Pão de mel no liquidificador, seu preparo é super prático e fica uma delícia

Esse pão de mel no liquidificador é muito mais fácil de fazer e fica simplesmente delicioso. Além disso, é a sobremesa perfeita para servir na páscoa ou em outra ocasião. Confira agora o modo de preparo e faça assim.

Ingredientes do pão de mel no liquidificador

• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de chocolate em pó;
• Quatro ovos;
• Uma e ½ xícaras (chá) de leite;
• Uma xícara (chá) de açucar mascavo;
• 1 colher (sopa) de cravo em pó;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• Uma colher (sopa) de canela em pó;
• Duas colheres (sopa) de mel;
• Uma colher de sopa de fermento em pó;
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato;

Recheio e cobertura

• 500g de chocolate derretido;
• Doce de leite a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, num liquidificador acrescente a farinha de trigo, os ovos, o chocolate, o açúcar, o óleo, o cravo, a canela, o mel, o bicarbonato e o leite.
2. Em seguida, bata todos os ingredientes por uns 5 minutos até formar uma massa homogênea, depois junte o fermento e mexa até dissolver.
3. Logo após, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Então, leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 25 minutos ou até passar no teste do palito, depois deixe esfriar.
5. A seguir, desenforme a massa e corte ao meio, depois coloque uma parte da massa de volta na forma, feito isso, espalhe o doce de leite a gosto.
6. Por fim, cubra com a outra parte do bolo, feito isso leve para a geladeira por 3 horas.
7. Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate e leve ao micro-ondas para derreter, depois acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache.
8. Logo depois, leve a ganache para a geladeira por 1 hora, feito isso, desenforme o bolo e cubra com a ganache.

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