Procurando uma opção diferente e deliciosa para o café da manhã ou da tarde? Este pão de milho com fubá é perfeito! Fácil de fazer, ele fica quentinho e saboroso, ideal para acompanhar um café ou chá. Veja como preparar essa delícia e surpreenda sua família!
Ingredientes do pão de milho com fubá
- Duas latas de milho;
- Uma lata de leite;
- 2 ovos;
- 7 colheres (sopa) de açúcar;
- Uma lata de fubá;
- Uma lata de água;
- 100ml de óleo;
- Uma colher (sopa) de sal;
- 20g de fermento biológico seco;
- Uma colher (sopa) de manteiga;
- 1 gema batida;
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, o leite, a água, o milho, o óleo, o fermento, a manteiga, o sal, o açúcar e o fubá. Bata bem até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, despeje a massa em uma superfície enfarinhada e comece a sovar, adicionando farinha de trigo aos poucos até que a massa não grude mais nas mãos.
- Logo após, continue sovando até a massa ficar lisa e macia. Então coloque a massa em uma tigela e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
- Logo depois, divida a massa em três partes iguais. Com a ajuda de um rolo, abra cada parte da massa.
- Então, enrole para modelar os pães e coloque-os em uma assadeira untada e polvilhada com fubá. Deixe os pães descansando até dobrarem de volume.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C. Quando os pães tiverem crescido, pincele-os com a gema batida e salpique um pouco de fubá por cima.
- Por fim, leve os pães ao forno e asse por cerca de 45 minutos ou até que estejam dourados. Sirva quentinho e aproveite!
Informações Adicionais:
- Para um sabor extra, você pode adicionar ervas finas ou queijo ralado à massa antes de assar.
- Este pão de milho com fubá é ideal para servir com manteiga, geleia ou requeijão.
- Armazene os pães em um recipiente fechado para mantê-los frescos por mais tempo.
Prepare este pão de milho com fubá e transforme seu café da manhã ou da tarde em um momento especial. Bom apetite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
