Pão de milho com fubá, é assim que a vovó faz na roça, confira

Procurando uma opção diferente e deliciosa para o café da manhã ou da tarde? Este pão de milho com fubá é perfeito! Fácil de fazer, ele fica quentinho e saboroso, ideal para acompanhar um café ou chá. Veja como preparar essa delícia e surpreenda sua família!

Ingredientes do pão de milho com fubá

• Duas latas de milho;
• Uma lata de leite;
• 2 ovos;
• 7 colheres (sopa) de açúcar;
• Uma lata de fubá;
• Uma lata de água;
• 100ml de óleo;
• Uma colher (sopa) de sal;
• 20g de fermento biológico seco;
• Uma colher (sopa) de manteiga;
• 1 gema batida;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, o leite, a água, o milho, o óleo, o fermento, a manteiga, o sal, o açúcar e o fubá. Bata bem até formar uma massa homogênea.
2. Em seguida, despeje a massa em uma superfície enfarinhada e comece a sovar, adicionando farinha de trigo aos poucos até que a massa não grude mais nas mãos.
3. Logo após, continue sovando até a massa ficar lisa e macia. Então coloque a massa em uma tigela e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
4. Logo depois, divida a massa em três partes iguais. Com a ajuda de um rolo, abra cada parte da massa.
5. Então, enrole para modelar os pães e coloque-os em uma assadeira untada e polvilhada com fubá. Deixe os pães descansando até dobrarem de volume.
6. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C. Quando os pães tiverem crescido, pincele-os com a gema batida e salpique um pouco de fubá por cima.
7. Por fim, leve os pães ao forno e asse por cerca de 45 minutos ou até que estejam dourados. Sirva quentinho e aproveite!

Informações Adicionais:

• Para um sabor extra, você pode adicionar ervas finas ou queijo ralado à massa antes de assar.
• Este pão de milho com fubá é ideal para servir com manteiga, geleia ou requeijão.
• Armazene os pães em um recipiente fechado para mantê-los frescos por mais tempo.

Prepare este pão de milho com fubá e transforme seu café da manhã ou da tarde em um momento especial. Bom apetite!

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