Faça pão de queijo de colher em poucos minutos com esta receita prática e deliciosa que rende muito, veja. Inspirados na receita compartilhada no canal Receitas de Pai, trouxemos uma versão simples e deliciosa do famoso pão de queijo. Esta receita prática não exige técnicas avançadas e é ideal para quem busca um lanche saboroso e rápido. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você terá pães de queijo dignos de padaria em sua casa.
Ingredientes do pão de queijo de colher
- 500 g de polvilho azedo;
- 100 ml de óleo;
- 100 ml de água;
- 200 g de queijo mussarela ralado;
- 1 ovo;
- 2 colheres de chá rasas de sal;
- Água adicional para ajustar a consistência da massa;
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça o óleo e a água em uma panela até levantar fervura.
- Em seguida, em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura fervente sobre ele, mexendo bem para escaldar e formar uma farofa.
- Logo após, adicione o sal e o ovo à mistura, mexendo até incorporar bem.
- Então, adicione o queijo ralado e misture até que a massa fique homogênea.
- A seguir, ajuste a consistência da massa adicionando água aos poucos, até que ela fique firme e modelável.
- Então pegue porções da massa com duas colheres e coloque em uma assadeira, sem necessidade de untar.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os pães estejam dourados e com uma aparência crocante.
Informações adicionais
- Esta receita é ideal para quem deseja praticidade e sabor sem complicações.
- Para variar, experimente usar queijo parmesão ou meia-cura no lugar da mussarela.
- Sirva os pães quentinhos com café ou chá para um lanche ainda mais especial.
Veja o vídeo completo da receita
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Resumo
Nome da receita
Pão de queijo de colher
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total