Esse pão de queijo frito é sem dúvidas um dos melhores que eu já comi. Além disso, você pode fazer com o queijo que quiser, confira.
Ingredientes do pão de queijo frito
- 300 gramas de queijo mussarela ralada;
- 100 gramas de queijo parmesão ralado;
- 3 ovos;
- 2 xícaras de chá de polvilho doce ou azedo, xic 240ml;
- Sal a gosto;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque os dois queijos e misture tudo muito bem.
Em seguida, acrescente o polvilho, o sal e o fermento, misture mais um pouco, depois acrescente dois ovos e mexa com as mãos até dar o ponto de modelar.
Então, caso a massa fique muito seca acrescente o outro ovo, logo após modele os pães de queijo no tamanho desejado.
Por fim, coloque óleo o suficiente em uma panela e leve ao fogo para aquecer até atingir a temperatura de 180 graus. Depois coloque os pães e deixe fritar até dourar.
Então depois, retire os pães de queijo da panela, coloque sobre um prato com papel e deixe escorrer o excesso de óleo, sirva em seguida.
Veja também
Sobremesa prática com 3 ingredientes, faça assim e surpreenda-se
Mousse de chantilly com morango, esse recheio é sucesso de vendas de bolos e doces
Caçarola Italiana de padaria, assim você nunca fez, vem ver
Bombom de uva na travessa, sobremesa deliciosa para qualquer ocasião, veja
Então, Bolo molhadinho de coco, você vai suspirar de tão delicioso, veja
