faça pão de queijo fácil com creme de leite, sem queijo, e surpreenda a todos com o sabor e praticidade na hora do preparo. Esta receita foi adaptada e simplificada a partir do canal Raquel receita no saco. Descubra como fazer um pão de queijo super prático, usando ingredientes acessíveis e de forma descomplicada. O segredo aqui é o uso do creme de leite, que deixa a massa leve e deliciosa, sem precisar de queijo ralado. Com passos simples e resultado surpreendente, você vai querer preparar essa receita sempre.
Ingredientes do pão de queijo
- 1 caixinha de creme de leite (200 g);
- 2 colheres de sopa de suco de limão;
- 200 ml de leite;
- 150 ml de óleo;
- 1 pitada de sal;
- 500 g de polvilho azedo;
- 3 ovos;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o óleo e o suco de limão. Adicione o sal e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a ferver.
- Em seguida, despeje a mistura quente sobre o polvilho azedo em uma tigela grande. Misture bem para formar uma massa homogênea.
- Logo depois, deixe a massa esfriar até atingir cerca de 50% da temperatura inicial. Enquanto isso, prepare o forno, pré-aquecendo a 150 graus.
- Logo após a massa esfriar parcialmente, adicione os ovos, um a um, e amasse até obter uma textura cremosa e lisa.
- Então transfira a massa para um saco de confeitar (ou improvise com um saco plástico resistente). Corte a ponta e molde os pães de queijo no tamanho desejado diretamente na assadeira.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido e asse até que os pães de queijo fiquem dourados e levemente crocantes por fora.
Informações adicionais
- Esta receita é perfeita para quem quer inovar sem complicações.
- Não utiliza queijo, mas ainda assim resulta em um sabor único.
- Para variar, pode-se rechear com requeijão ou adicionar ervas na massa.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
