Pão de queijo zero lactose, super crocante por fora e macio por dentro

Confira essa receita de pão de queijo zero lactose, é simplesmente delicioso e muito fácil e fazer. Veja abaixo os ingredientes.

Ingredientes do pão de queijo zero lactose

• 1 ovo;
• 2½ xicaras (chá) de polvilho azedo;
• 1 xicara (chá) de fubá;
• 200g de queijo zero lactose ralado;
• 1 xícara (chá) de água;
• Uma xicara (chá) de leite zero lactose;
• 1 xícara (chá) de óleo;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela acrescente o polvilho, o fubá, o ovo, a água, o leite e o óleo.
2. Em seguida, misture tudo até ficar homogêneo, depois tempere com sal e o queijo.
3. Logo após, com as mãos untadas com um pouco de óleo, pegue pequenas porções e comece a modelar em bolinhas.
4. Logo depois, coloque as bolinhas em uma forma untada, faça todo esse processo até acabar a massa.
5. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 30 minutos, até dar uma leve dourada., sirva em seguida.

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