Pão de tapioca e parmesão, que tal fazer agora, para servir com um cafezinho

Esse pão de tapioca e parmesão é simplesmente delicioso, a massa fica saborosa, macia e sequinha por fora. Além disso, esse delicioso pãozinho é perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes do pão de tapioca e parmesão

• Uma xícara (chá) de tapioca granulada;
• Um ovo;
• Duas xícaras (chá) de leite;
• 4 colheres (sopa) de óleo;
• Uma pitada de sal;
• 150g de queijo parmesão ralado;
• Manteiga para untar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela no fogo, adicione o leite, o óleo e o sal, misture e até ferver.
2. Em seguida, abaixe o fogo e adicione a tapioca de uma só vez, mexa sem parar até escaldar e desgrudar do fundo da panela.
3. Então, desligue o fogo e deixe esfriar completamente, feito isso, adicione o ovo e o parmesão, mexa rapidamente até se envolver na massa.
4. Logo após, com as mãos untadas, pegue porções da massa e modele os pãezinhos, depois acomode numa forma untada.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 30 minutos ou até dourar levemente, sirva em seguida.

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