Para quem ama pão doce mas desiste de fazer por causa do trabalho que dá, esta receita de pão doce de liquidificador é uma verdadeira revelação. Com uma preparação simples e sem necessidade de sovar a massa, você vai surpreender a todos em casa com um pão deliciosamente macio e saboroso. Perfeito para acompanhar o café da tarde, esse pão doce vai deixar qualquer um encantado com sua praticidade e sabor incomparável.
Ingredientes para o pão doce de liquidificador
- Fermento Biológico Seco: 1 sachê (10g), essencial para o crescimento do pão.
- Leite Integral Morno: 1 xícara (chá), para ativar o fermento.
- Ovo Inteiro + 1 Gema: para dar cor e estrutura à massa.
- Margarina ou Manteiga: 2 colheres (sopa), para umidade e sabor.
- Açúcar: 3 colheres (sopa), para doçura.
- Sal: 1 colher (café), para realçar os sabores.
- Farinha de Trigo sem Fermento: 3 e ½ xícaras (chá), base da massa.
- Maçã com Casca e sem Sementes (opcional): em fatias, para decorar.
- Açúcar Cristal e Canela em Pó (opcional): para decorar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, no copo do liquidificador, adicione o leite morno, a margarina ou manteiga, o açúcar, o sal, o ovo inteiro, a gema, o fermento biológico seco e 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
- Então bata tudo por 1 minuto, apenas para combinar os ingredientes.
- Em seguida, transfira essa mistura inicial para uma tigela grande. Adicione as restantes 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo e misture com uma colher de pau até que a massa fique homogênea e ligeiramente grudenta.
- Logo após, coloque a massa em uma forma de bolo inglês, previamente untada, ajeitando-a com as mãos para que fique bem distribuída.
- Então, se desejar, decore a superfície da massa com fatias de maçã, salpicando-as com açúcar cristal e canela em pó para um toque extra de sabor.
- Logo depois, deixe a massa crescer por 30 minutos a 1 hora, dependendo da temperatura do ambiente, até que esteja visivelmente aerada e crescida.
- Por fim, asse o pão em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e perfumado.
- Então retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva. Este pão doce de liquidificador é ideal para tornar seu café da tarde ainda mais aconchegante e gostoso.
Informações adicionais
Aproveite a facilidade dessa receita para experimentar diferentes coberturas ou recheios, como geleias, creme de avelã ou mesmo um simples toque de manteiga. Desfrute e veja como um simples pão pode se tornar a estrela da mesa!
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