Esse pão puro queijo frito é simplesmente maravilhoso, sem contar que vai muito queijo mesmo. Confira abaixo como fazer.
Ingredientes do pão puro queijo frito
- Três ovos;
- 400 g de queijo meia cura ralado;
- 1 xicara (chá) de polvilho doce;
- Uma colher (sobremesa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela acrescente o polvilho doce, o queijo meia-cura ralado, os ovos e o fermento.
- Em seguida, misture bem todos os ingredientes da massa até e ficar homogêneo.
- Logo após, comece a sovar a massa até ela começar a soltar completamente das mãos, se for necessário acrescente mais polvilho.
- A seguir, pegue porções da massa e comece a modelar as bolinhas de queijo, faça isso até acabar com toda a massa.
- Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo médio até esquentar, depois coloque as bolinhas de queijo e frite-as até ficarem douradas de todos os lados,
- Então, retire e ajeite em um papel toalha para absorver o excesso de óleo, sirva em seguida.
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Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.
Resumo
Nome da receita
Pão puro queijo frito
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total