Pão recheado com requeijão, faça esse delicioso pão para o café da tarde, vem ver

Esse pão recheado com requeijão é tão gostoso, que virou rotina fazer essa delícia. Além disso, é muito simples o seu preparo e essa massa cresce bastante, vem ver.

Ingredientes do pão recheado com requeijão

• 1 ovo;
• 500g de farinha de trigo;
• 1 copo de requeijão cremoso;
• ½ xícara (chá) de água morna;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• Uma colher (chá) de sal;
• cheiro verde a gosto;
• Queijo mussarela a gosto;
• 300 gramas de catupiry;
• 10g de fermento biológico seco.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma bacia coloque a água, o fermento seco, o açúcar, o ovo e o requeijão.
2. Em seguida, misture e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexa com as pontas dos dedos, até desgrudar das mãos.
3. Logo após, coloque o sal e comece a sovar até a massa ficar lisa, depois cubra a massa e deixe descansar por uns 45 minutos.
4. Então, transfira a massa para uma bancada e adicione o cheiro verde e sove bem para envolver na massa, depois abra a massa em 3 partes.
5. A seguir, abra a massa em tiras com a ajuda de um rolo, depois recheie cada tira com requeijão e feche formando um tubo recheado.
6. Em seguida, una as tiras e faça uma trança, depois cubra e deixe descansar por uns 30 minutos.
7. Por fim, coloque o queijo mussarela e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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