Para quem gosta de pão de queijo, aqui está uma versão aprimorada que vai elevar sua experiência culinária: o pão recheado na forma. Esta receita transforma o tradicional pão de queijo em uma verdadeira explosão de sabores, combinando a textura macia e elástica com um recheio delicioso e suculento. Seja para um lanche especial, um acompanhamento nas refeições ou simplesmente para matar aquela vontade de comer algo caseiro, este pão de queijo recheado vai surpreender a todos. Vamos ao preparo?
Ingredientes do pão recheado na forma
- Uma xícara de queijo minas ralado;
- 3 xícaras de polvilho azedo;
- Meia xícara de óleo;
- Três ovos;
- 1 xícara de leite morno;
- Sal a gosto;
- Uma colher de fermento em pó;
Para o recheio:
- 100g de bacon picado;
- 200g de presunto picado;
- Uma colher de orégano;
- 200g de queijo mussarela ralado;
- 1 xícara de tomatinhos cereja;
- Uma xícara de queijo parmesão ralado;
Modo de preparo do pão recheado na forma
- Primeiramente, no liquidificador, coloque o leite, o óleo, o queijo minas, os ovos e o polvilho. Então bata por alguns minutos até se envolver.
- Logo depois, adicione sal a gosto e acrescente o fermento, batendo apenas o suficiente para incorporar na massa.
- Em seguida, em uma forma untada, despeje metade da massa, formando uma base uniforme.
- A seguir, distribua os ingredientes do recheio sobre essa camada de massa, espalhando de forma uniforme.
- Então, cubra com o restante da massa, certificando-se de que o recheio fique completamente envolvido.
- Finalmente, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a massa bem cozida por dentro.
Informações adicionais
- Para variar o sabor, adicione outros ingredientes ao recheio, como azeitonas ou ervas frescas.
- Use formas de cupcake para fazer porções individuais do pão recheado.
- Sirva o pão recheado ainda quente, acompanhado de uma xícara de café ou chá.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.