Pãozinho frito de banana com canela, faça para comer a qualquer hora do dia

Esse pãozinho frito de banana com canela é perfeito para servir de lanche da tarde ou no café da manhã. Confira agora o modo de preparo.

Ingredientes do pãozinho frito de banana com canela

• Um ovo;
• Uma colher (sopa) de açúcar;
• Duas bananas maduras; 
• Uma xícara (chá) de fubá;
• 60ml de leite;
• Canela em pó a gosto;
• Meia colher (sopa) de amido de milho;
• Uma colher (sobremesa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque a banana e amasse até virar um purê.
2. Em seguida, adicione o ovo e misture ligeiramente, depois acrescente o açúcar, a canela, o fubá, o leite, o amido e o fermento.
3. Então, misture tudo muito bem até formar uma massa lisa e homogênea.
4. Por fim, unte uma frigideira pequena e leve ao fogo, depois acrescente um pouco da massa e tampe.
5. Então, deixe fritar em fogo baixo até dourar, depois vire com cuidado e deixe dourar do outro lado, faça o mesmo com o restante da massa.

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