Parmegiana com carne moída, fica uma delícia

Não sabe o que fazer de almoço hoje? Veja só essa parmegiana com carne moída. É simples de fazer e fica uma verdadeira delícia, confira agora os ingredientes.

Como fazer essa parmegiana com carne moída

Em uma panela aquecida com azeite, refogue a carne moída temperada até ficar soltinha e bem cozida. Em outra panela, cozinhe as batatas até ficarem macias, escorra a água e amasse as batatas. Em uma assadeira untada, coloque a carne moída, o purê de batata, cebola, alho, sal, pimenta e requeijão. Misture tudo bem e espalhe na forma, alisando. Em seguida, adicione o molho de tomate e polvilhe queijo ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por alguns minutos até gratinar.

Ingredientes da parmegiana com carne moída

• 500g de carne moída;
• Duas batatas grandes;
• 3 dentes de alho picados;
• Meia cebola grande picado;
• 200 g de requeijão;
• 100g de mussarela ralada;
• 300 ml de molho de tomate;
• 150g de mussarela fatiada;
• azeite a gosto;
• Sal e Pimenta do reino a gosto;
• Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, acrescente o azeite e leve ao fogo até aquecer.
2. Em seguida, adicione a carne moída e tempere a gosto, feito isso, deixe refogar até ficar soltinha é bem cozida.
3. Enquanto isso, numa panela, coloque as batatas e cozinhe até ficar macia, depois escorra a água e amasse as batatas.
4. Logo depois, numa assadeira untada, coloque a carne moída, o purê de batata, a cebola, o alho, sal, pimenta e o requeijão.
5. Em seguida, misture tudo muito bem e espalhe na forma, alisando para alinhar, feito isso, espalhe o molho de tomate e finalize com o queijo ralado.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por alguns minutos para gratinar.

Veja também

Barrinha de torresmo crocante, fica uma delícia, confira
Fricassê cremoso de carne, que tal fazer hoje
Galinhada super colorida, fica uma delícia, faça assim