Parmegiana de almôndegas deliciosa e suculenta para fazer no dia a dia, vem ver

Essa parmegiana de almôndegas é deliciosa, prática e perfeita para fazer no dia a dia. Além disso, leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer, veja.

Ingredientes da parmegiana de almôndegas

• 500g de carne moída;
• três ovos;
• um sachê de molho de tomate;
• 8 fatias de queijo mussarela;
• meia cebola picada;
• 3 dentes de alho amassados;
• uma e ½ xícara (chá) farinha de rosca;
• Pimenta do reino a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela acrescente a carne, a cebola, o cheiro verde, o alho, um ovo, o sal e a pimenta.
2. Em seguida, misture tudo até encorpar bem, reserve.
3. Logo após, pegue porções da carne e modele as bolinhas, repita isso com toda a carne.
4. A seguir, passe as bolinhas nos ovos e depois na farinha de rosca, repita esse processo com todas as bolinhas.
5. Em seguida, em uma panela com óleo quente, coloque as bolinhas e frite até dourar, depois retire e escorra em um papel toalha.
6. Logo depois, transfira as bolinhas para um refratário e coloque o molho de tomate e a mussarela por cima.
7. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos. Sirva em seguida.

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