Receitas

Parmegiana de carne moída, faça essa delícia hoje para a sua família

Galera essa receita de parmegiana de carne moída é super prática e o melhor muito gostosa, então confira o passo a passa dessa receita incrível, veja.

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída;
  • 1 batata grande cozida;
  • sal e pimenta do reino a gosto;
  • 1 cebola inteira ralada;
  • 2 dentes de alho amassado;
  • 2 saches de molho de tomate;
  • azeite a gosto;
  • salsa picada a gosto;
  • 150 gramas de presunto;
  • 200 gramas de queijo mussarela.

Modo de preparo da parmegiana de carne moída

Primeiramente, em um refratário grande coloque a carne moída e acrescente a batata cozida, com as mãos misture tudo muito bem.

Em seguida, acrescente metade da cebola ralada, um pouco de salsa, o sal e pimenta do reino a gosto, você também pode estar colocando outros tipos de tempero, misture com as mãos.

Logo depois, em uma panela coloque um fio de azeite generoso, depois refogue a cebola e o alho, então acrescente o molho de tomate.

Logo após, acrescente o molho de tomate por cima da carne ainda cru e espalhe bem, depois com um garfo, faça furos por toda a carne para que ela possa absorver o molho

Por fim, acrescente uma camada de presunto, depois outra de queijo, então leve a forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 50 minutos. Sirva ainda quente.

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Resumo
Nome da receita
Parmegiana de carne moída
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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