Pastel com massa de fubá, veja como preparar

Esse pastel com massa de fubá é simplesmente delicioso, a massa fica leve e muito saborosa. Além disso, leva poucos ingredientes e seu preparo é rápido e prático, sem falar que você pode rechear como desejar, vem ver.

Ingredientes do pastel com massa de fubá

• Seis ovos;
• Três copos(americano) de leite;
• 4 colheres(sopa) de banha derretida;
• 400 gramas de fubá mimoso.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque o fubá e o leite, misture e leve ao fogo.
2. Então, mexa sem parar em fogo baixo, até engrossar e desgrudar do fundo da panela, feito isso, desligue.
3. Logo depois, adicione a banha e os ovos, feito isso, misture até se envolver na massa, feito isso, transfira a massa para uma bancada enfarinhada com fubá.
4. Então, com o auxílio de um rolo, abra a massa até ficar com uma espessura fina, depois corte a massa no formato desejado.
5. Logo após, recheie a massa a gosto e feche pressionado com um garfo, depois empane no fubá.
6. Por fim, frite os pastéis em óleo quente até dourar, feito isso, retire os pastéis e escorra em um prato com papel toalha, sirva em seguida.

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