Gente, esse pastel de frango com catupiry sem duvidas é um dos melhores. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes do pastel de frango com catupiry
- 500g de massa de pastel;
- 1 peito de frango cozido;
- 1 cebola média picada;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 2 tomates médios picados;
- 250g de catupiry;
- Azeitonas a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Cheiro verde a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela aqueça o azeite em fogo médio, depois adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
- Em seguida, desfie o frango e adicione na panela com tomate, o cheiro verde e as azeitonas picadas a gosto.
- Então, refogue tudo até dourar levemente o frango e os tomates ficarem murchos, feito isso, tempere a gosto, depois desligue e deixe esfriar.
- Logo depois, acrescente o catupiry na carne e misture bem, feito isso, abra a massa de pastel e coloque uma colher de um recheio no meio.
- Logo após, dobre ao meio e feche apertando as bordas com um garfo, faça isso com toda a massa.
- Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto até ficar quente, depois acrescente os pastéis e deixe fritar até ficarem dourados.
- Então, retire-os e escorra em um prato com papel toalha, depois é só servir em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.