Pastel de frango com catupiry igual de pastelaria, faça assim

Gente, esse pastel de frango com catupiry sem duvidas é um dos melhores. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do pastel de frango com catupiry

• 500g de massa de pastel;
• 1 peito de frango cozido;
• 1 cebola média picada;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 2 tomates médios picados;
• 250g de catupiry;
• Azeitonas a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Cheiro verde a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela aqueça o azeite em fogo médio, depois adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
2. Em seguida, desfie o frango e adicione na panela com tomate, o cheiro verde e as azeitonas picadas a gosto.
3. Então, refogue tudo até dourar levemente o frango e os tomates ficarem murchos, feito isso, tempere a gosto, depois desligue e deixe esfriar.
4. Logo depois, acrescente o catupiry na carne e misture bem, feito isso, abra a massa de pastel e coloque uma colher de um recheio no meio.
5. Logo após, dobre ao meio e feche apertando as bordas com um garfo, faça isso com toda a massa.
6. Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto até ficar quente, depois acrescente os pastéis e deixe fritar até ficarem dourados.
7. Então, retire-os e escorra em um prato com papel toalha, depois é só servir em seguida.

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