Pastel de presunto e queijo assado, melhor do que o de pastelaria, veja

Gente, esse pastel de presunto e queijo assado, tem uma massa caseira maravilhosa, sem contar que não fica encharcado de óleo, veja agora e faça aí.

Ingredientes do pastel de presunto e queijo assado

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 caixa de creme de leite;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• Uma pitada de sal;

Recheio

• 200g de muçarela ralada;
• 100g de presunto ralado;
• 1 gema;
• 1 colher (chá) de leite;
• Orégano a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma vasilha coloque a farinha, o creme de leite, a manteiga e o sal, misture tudo, até começar a a desgrudar das mãos.

Em seguida, abra a massa com o auxílio de um rolo e corte de forma retangular ou redondo ou como desejar.

Logo após, em uma tigela coloque o queijo, o presunto e o orégano a gosto, misture tudo.

Então depois, coloque um pouco de recheio no meio do círculo da massa e feche as pontas, apertando com um garfo para a massa não abrir, coloque em uma forma.

Por fim, em uma tigela misture a gema com o leite e pincele os pastéis. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos ou até dourarem, sirva em seguida.

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