O patê de bacon com cebola caramelizada é uma receita irresistível e rápida, perfeita para servir como aperitivo em qualquer ocasião. Essa versão, retirada do canal Tata Pereira, combina a crocância do bacon com a doçura da cebola caramelizada, resultando em um sabor divino. Com poucos ingredientes, essa receita é ideal para acompanhar torradinhas, biscoitos salgados ou pães variados. Prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes do patê de bacon
- 250 g de bacon picadinho;
- 2 cebolas picadas;
- 1 pote de requeijão cremoso (400 g);
- 150 g de creme cheese;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- Orégano a gosto;
- Páprica doce a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto;
- Um pouco de vinagre de álcool;
Obs.: a medida da xícara é de 240 ml.
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione 250 g de bacon picadinho. Frite até que o bacon fique bem dourado e crocante.
- Em seguida, retire o bacon da frigideira e coloque-o em um recipiente. Na mesma panela, utilizando a gordura do bacon, adicione 2 cebolas picadas. Mexa bem e deixe refogar até que fiquem douradas.
- Logo depois, acrescente um pouco de vinagre de álcool à cebola, mexa e continue refogando por mais alguns minutos, permitindo que caramelizem.
- Em seguida, desligue o fogo e transfira a cebola para uma tigela. Adicione o requeijão cremoso, 150 g de creme cheese, cheiro-verde picado, orégano, páprica doce, pimenta-do-reino e sal a gosto. Misture bem todos os ingredientes.
- Então, adicione metade do bacon frito reservado à mistura e incorpore tudo com uma colher.
- Logo depois, transfira o patê para uma travessa pequena forrada com papel-manteiga, espalhando a mistura com as costas da colher.
- Leve ao congelador por cerca de 30 minutos a 1 hora para firmar.
- Logo após esse tempo, desenforme o patê em um prato e salpique orégano por cima. Decore com o restante do bacon frito.
- Por fim, sirva e desfrute do seu fantástico patê de bacon! Guarde na geladeira e retire no momento de servir.
Informações Adicionais
- O patê combina muito bem com torradas e biscoitos, mas também pode ser servido com vegetais crus como cenouras e aipo.
- Para variar, experimente adicionar temperos como pimenta calabresa ou ervas finas na mistura.
- O patê pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias.
Agora é a sua vez de preparar essa deliciosa receita de patê de bacon com cebola caramelizada e encantar a todos com um sabor incrível!
Veja também
Doce de amendoim low carb, um docinho saudável para saborearem sem culpa!
Panqueca proteica sem trigo, prepare uma refeição rápida e saudável em minutos
Então, Panetone recheado de brigadeiro, uma sobremesa irresistível para presentear!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
