Patê de bacon com cebola caramelizada, aprenda a fazer um aperitivo delicioso e fácil!

O patê de bacon com cebola caramelizada é uma receita irresistível e rápida, perfeita para servir como aperitivo em qualquer ocasião. Essa versão, retirada do canal Tata Pereira, combina a crocância do bacon com a doçura da cebola caramelizada, resultando em um sabor divino. Com poucos ingredientes, essa receita é ideal para acompanhar torradinhas, biscoitos salgados ou pães variados. Prepare-se para receber muitos elogios!

Ingredientes do patê de bacon

• 250 g de bacon picadinho;
• 2 cebolas picadas;
• 1 pote de requeijão cremoso (400 g);
• 150 g de creme cheese;
• Cheiro-verde picado a gosto;
• Orégano a gosto;
• Páprica doce a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Sal a gosto;
• Um pouco de vinagre de álcool;

Obs.: a medida da xícara é de 240 ml.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione 250 g de bacon picadinho. Frite até que o bacon fique bem dourado e crocante.
2. Em seguida, retire o bacon da frigideira e coloque-o em um recipiente. Na mesma panela, utilizando a gordura do bacon, adicione 2 cebolas picadas. Mexa bem e deixe refogar até que fiquem douradas.
3. Logo depois, acrescente um pouco de vinagre de álcool à cebola, mexa e continue refogando por mais alguns minutos, permitindo que caramelizem.
4. Em seguida, desligue o fogo e transfira a cebola para uma tigela. Adicione o requeijão cremoso, 150 g de creme cheese, cheiro-verde picado, orégano, páprica doce, pimenta-do-reino e sal a gosto. Misture bem todos os ingredientes.
5. Então, adicione metade do bacon frito reservado à mistura e incorpore tudo com uma colher.
6. Logo depois, transfira o patê para uma travessa pequena forrada com papel-manteiga, espalhando a mistura com as costas da colher.
7. Leve ao congelador por cerca de 30 minutos a 1 hora para firmar.
8. Logo após esse tempo, desenforme o patê em um prato e salpique orégano por cima. Decore com o restante do bacon frito.
9. Por fim, sirva e desfrute do seu fantástico patê de bacon! Guarde na geladeira e retire no momento de servir.

Informações Adicionais

• O patê combina muito bem com torradas e biscoitos, mas também pode ser servido com vegetais crus como cenouras e aipo.
• Para variar, experimente adicionar temperos como pimenta calabresa ou ervas finas na mistura.
• O patê pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias.

Agora é a sua vez de preparar essa deliciosa receita de patê de bacon com cebola caramelizada e encantar a todos com um sabor incrível!

Veja também

Doce de amendoim low carb, um docinho saudável para saborearem sem culpa!
Panqueca proteica sem trigo, prepare uma refeição rápida e saudável em minutos
Então, Panetone recheado de brigadeiro, uma sobremesa irresistível para presentear!