Esse patê de frango de padaria, comum em lanches de padaria, é famoso por sua textura úmida e sabor inigualável. Agora, você pode trazer essa delícia para a sua cozinha com uma receita simples e rápida. Perfeito para servir em torradas, sanduíches ou como acompanhamento em festas, este patê de frango vai encantar todos que provarem. Siga este guia passo a passo para fazer o melhor patê de frango que você já experimentou.
Ingredientes do patê de frango de padaria
- 1 cenoura ralada;
- 500g de peito de frango cozido e desfiado;
- Meia cebola ralada;
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
- Duas colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 400g de maionese;
- Pimenta-do-reino a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, adicione o frango cozido e desfiado.
- Em seguida, junte a cenoura ralada, a cebola ralada, o cheiro-verde, e tempere com pimenta-do-reino a gosto.
- Logo depois, acrescente a maionese e o azeite de oliva, misturando tudo muito bem para que os ingredientes fiquem completamente integrados e o patê adquira uma consistência cremosa.
- Por fim, transfira o patê para um recipiente com tampa, caso deseje conservá-lo na geladeira.
- Sirva o patê fresco em torradas, pães ou como recheio de sanduíches.
Informações adicionais
- Para uma versão mais saudável, substitua a maionese tradicional por maionese de baixa caloria ou por iogurte natural.
- Se gostar de um sabor mais intenso, adicione alho picado ou suco de limão para uma nota cítrica.
- Este patê também pode ser enriquecido com outros ingredientes, como azeitonas picadas, pimentões ou alcaparras.
Com essa receita, seu patê de frango não só será um sucesso nas reuniões familiares, mas também uma ótima opção para lanches rápidos e nutritivos. Prepare e desfrute desta receita que é um verdadeiro coringa na cozinha!
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