Este patê de frango simples com cenoura é uma excelente escolha para quem procura uma opção saborosa e prática para servir como aperitivo ou complemento nas refeições. O frango desfiado combina maravilhosamente com a textura crocante da cenoura e a cremosidade da maionese, criando um sabor que agrada a todos. Ideal para ser servido com torradas, biscoitos salgados ou como recheio de sanduíches, este patê é uma opção versátil que pode ser preparada com antecedência e servida em qualquer ocasião.
Ingredientes do patê de frango simples
- Um kg de peito de frango;
- Suco de 1 limão;
- 1 cebola média ralada;
- Uma cenoura média ralada;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 600 gramas de maionese;
- Salsa picada a gosto;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe o peito de frango com água e sal, adicionando temperos de sua escolha, em uma panela de pressão.
- Logo após o frango estar cozido, proceda com o desfiamento na própria panela, agitando-a para facilitar o processo.
- Em seguida, rale a cenoura e a cebola finamente e reserve.
- Em outro recipiente, prepare a base do patê misturando a maionese, salsa, sal, pimenta do reino, azeite e suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Então, adicione o frango desfiado à mistura de maionese e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Por fim, misture a cenoura e a cebola raladas ao patê, combine tudo uniformemente e refrigere até o momento de servir.
Informações adicionais:
- Para um patê ainda mais saboroso, você pode adicionar ervas frescas como coentro ou manjericão.
- Se desejar um patê menos calórico, substitua parte da maionese por iogurte natural ou creme de leite light.
- O patê pode ser armazenado em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias, mantendo sua frescura e sabor.
- Experimente servir este patê em mini cestinhas de massa folhada para um toque especial em festas e recepções.
Desfrute desse delicioso patê de frango com cenoura e surpreenda seus convidados com um aperitivo caseiro e cheio de sabor!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.