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Pavê cremoso de chocolate com bis, esse docinho vai deixar todos com água na boca


Esse pavê cremoso de chocolate com bis é perfeito para servir na semana de páscoa.


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Esse pavê cremoso de chocolate com bis é tão gostoso, que vai acabar em poucos minutos. Além disso, você pode servir essa sobremesa na páscoa.

Ingredientes do pavê cremoso de chocolate com bis

  • uma lata de leite condensado;
  • duas caixas de bis picados;
  • 200 g de chocolate ao leite em barra;
  • cinco colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • duas latas de leite;
  • 3 colheres (sopa) de maisena.

Creme branco

  • três gemas;
  • 3 colheres (sopa ) de amido de milho;
  • uma lata de leite condensado;
  • duas latas de leite;
  • uma colher (chá) de essência de baunilha.

Cobertura

  • três claras;
  • uma caixa de creme de leite;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela junte o leite condensado, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó.
  2. Em seguida, mexa bem e leve a panela ao fogo, então continue mexendo sem parar até engrossar, desligue e coloque a barra de chocolate.
  3. Então mexa rapidamente até derreter no calor do creme.
  4. Logo após, em uma outra panela coloque as gemas, a maisena, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha.
  5. A seguir, mexa bem e leve ao fogo, então continue mexendo até que fique grosso, feito isso, desligue e reserve.
  6. Enquanto isso, em uma batedeira junte as claras e bata até ficar em neve, depois junte o açúcar e bata até obter um merengue.
  7. A seguir, desligue e junte o creme de leite nas claras, mexa delicadamente até se envolver, reserve.
  8. Em seguida, em uma travessa coloque o creme de chocolate no fundo, depois um pouco do bis por cima.
  9. Por fim, espalhe o creme branco por cima do bis e finalize com o chantilly, feito isso, decore com bis.
  10. Por fim, leve para à geladeira por umas 4 horas, sirva em seguida.

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Resumo
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Nome da receita
Pavê cremoso de chocolate com bis
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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