Esse pavê de brigadeiro cremoso e prático é delicioso e muito fácil de fazer, perfeito para servir no fim de semana. Além disso, leva poucos ingredientes e fica pronto rapidamente. Vamos conferir como preparar?
Ingredientes do pavê de brigadeiro cremoso
- 2 pacotes de biscoito maisena;
- Duas latas de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite;
- Duas colheres de sopa de manteiga;
- 6 colheres de sopa de cacau em pó;
- Café coado para umedecer os biscoitos;
- Granulado a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque a manteiga e o cacau em pó em uma panela. Misture bem até ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione o leite condensado e mexa continuamente em fogo médio até engrossar e atingir o ponto de brigadeiro mole.
- Então, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando até obter uma mistura uniforme.
- Logo depois, em um refratário, faça uma camada de creme de brigadeiro. Mergulhe os biscoitos no café frio e coloque sobre a camada de creme.
- A seguir, continue alternando camadas de creme e biscoitos umedecidos até finalizar com uma camada de creme.
- Por fim, espalhe granulado por cima para decorar. Leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.
Informações adicionais
- Para um sabor mais intenso, use café bem forte para umedecer os biscoitos.
- Se preferir, pode adicionar raspas de chocolate entre as camadas para um toque especial.
- Esse pavê fica ainda mais gostoso se preparado de um dia para o outro, dando tempo para os sabores se incorporarem bem.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.