Descubra como fazer um delicioso pavê de doce de leite, perfeito para qualquer ocasião. Com camadas de biscoitos Maizena e um recheio cremoso, essa sobremesa vai encantar sua família e amigos. Experimente hoje mesmo e se surpreenda com cada mordida! Simplificamos essa receita deliciosa do canal Daniel Dann para que você possa preparar de forma fácil e prática. O pavê de doce de leite combina a suavidade do creme de doce de leite com a crocância dos biscoitos Maizena, criando uma sobremesa irresistível e perfeita para qualquer momento. Com um toque final de ganache de chocolate, esse pavê é a escolha certa para surpreender a todos!
Ingredientes do pavê de doce de leite
- 300 ml de creme de leite;
- 1 xícara de doce de leite;
- 12 g de gelatina sem sabor;
- 1 pacote de biscoito Maizena;
para a ganache de chocolate:
- 50 g de chocolate;
- 50 g de creme de leite;
Modo de preparo
- Primeiramente, hidrate a gelatina sem sabor com um pouco de água. Depois, aqueça no micro-ondas por cerca de 15 segundos, até derreter e amornar.
- Em seguida, no liquidificador, coloque o doce de leite, o creme de leite e a gelatina derretida. Bata tudo até formar um creme homogêneo.
- Logo após, em uma travessa, faça uma camada de biscoitos Maizena no fundo.
- Então, despeje uma parte do creme de doce de leite sobre os biscoitos, cobrindo-os completamente.
- A seguir, adicione mais uma camada de biscoitos e cubra com o restante do creme de doce de leite.
- Em seguida, prepare a ganache derretendo o chocolate junto com o creme de leite no micro-ondas, mexendo até formar uma mistura lisa.
- Por fim, espalhe a ganache de chocolate sobre a última camada de creme de doce de leite.
- Leve à geladeira por 2 a 3 horas para firmar bem e gelar.
Informações adicionais
- Se preferir, você pode adicionar raspas de chocolate ou castanhas picadas por cima para decorar o pavê.
- Para uma versão ainda mais especial, experimente intercalar camadas de biscoitos de chocolate junto com os tradicionais biscoitos Maizena.
- Sirva bem gelado para garantir uma textura perfeita e um sabor ainda mais marcante.
Aproveite essa receita prática e deliciosa, e torne seus momentos em família ainda mais doces com esse pavê de doce de leite incrível!
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
