Pavê de doce de leite, prepare essa sobremesa irresistível e surpreenda a todos
Experimente esse pavê de doce de leite, uma sobremesa fácil e deliciosa para encantar sua família
Créditos: Daniel Dann
Descubra como fazer um delicioso pavê de doce de leite, perfeito para qualquer ocasião. Com camadas de biscoitos Maizena e um recheio cremoso, essa sobremesa vai encantar sua família e amigos. Experimente hoje mesmo e se surpreenda com cada mordida! Simplificamos essa receita deliciosa do canal Daniel Dann para que você possa preparar de forma fácil e prática. O pavê de doce de leite combina a suavidade do creme de doce de leite com a crocância dos biscoitos Maizena, criando uma sobremesa irresistível e perfeita para qualquer momento. Com um toque final de ganache de chocolate, esse pavê é a escolha certa para surpreender a todos!
Ingredientes do pavê de doce de leite
300 ml de creme de leite;
1 xícara de doce de leite;
12 g de gelatina sem sabor;
1 pacote de biscoito Maizena;
para a ganache de chocolate:
50 g de chocolate;
50 g de creme de leite;
Modo de preparo
Primeiramente, hidrate a gelatina sem sabor com um pouco de água. Depois, aqueça no micro-ondas por cerca de 15 segundos, até derreter e amornar.
Em seguida, no liquidificador, coloque o doce de leite, o creme de leite e a gelatina derretida. Bata tudo até formar um creme homogêneo.
Logo após, em uma travessa, faça uma camada de biscoitos Maizena no fundo.
Então, despeje uma parte do creme de doce de leite sobre os biscoitos, cobrindo-os completamente.
A seguir, adicione mais uma camada de biscoitos e cubra com o restante do creme de doce de leite.
Em seguida, prepare a ganache derretendo o chocolate junto com o creme de leite no micro-ondas, mexendo até formar uma mistura lisa.
Por fim, espalhe a ganache de chocolate sobre a última camada de creme de doce de leite.
Leve à geladeira por 2 a 3 horas para firmar bem e gelar.
Informações adicionais
Se preferir, você pode adicionar raspas de chocolate ou castanhas picadas por cima para decorar o pavê.
Para uma versão ainda mais especial, experimente intercalar camadas de biscoitos de chocolate junto com os tradicionais biscoitos Maizena.
Sirva bem gelado para garantir uma textura perfeita e um sabor ainda mais marcante.
Aproveite essa receita prática e deliciosa, e torne seus momentos em família ainda mais doces com esse pavê de doce de leite incrível!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.