Pavê de leite ninho com morango, cremoso e irresistível, faça agora mesmo e surpreenda sua família

Que tal fazer um pavê de leite ninho com morango, simples e perfeito para qualquer ocasião especial. Essa receita foi retirada do canal Tata Pereira e adaptada para você preparar em casa de forma fácil e prática. O pavê de leite ninho com morango combina o sabor inconfundível do leite em pó com a refrescância dos morangos frescos. Com camadas de biscoito, creme e fruta, essa sobremesa é ideal para encantar na sobremesa ou em uma comemoração. Confira o passo a passo e prepare essa delícia!

Ingredientes do pavê de leite ninho com morango

Para o creme:

• 1 caixinha de leite condensado (395 g);
• 3 colheres de sopa de amido de milho;
• 500 ml de leite integral;
• 250 g de leite em pó;
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);

Para a montagem:

• 1 caixinha de morangos (lavados e picados);
• Um pacote de biscoito maizena (200 g);
• 1 xícara de leite integral (para umedecer os biscoitos);

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, misture o leite condensado e o amido de milho em uma panela com o fogo desligado.
2. Então adicione o leite integral e o leite em pó, mexendo até dissolver bem. Ligue o fogo em temperatura média e, enquanto mexe, acrescente o creme de leite.
3. Logo depois, continue misturando até obter um creme consistente, semelhante a um mingau. Deixe esfriar completamente antes de utilizar.
4. Logo após o creme esfriar, misture os morangos picados. Certifique-se de que o creme está frio para não cozinhar as frutas, mantendo sua textura e sabor.
5. Em seguida, numa travessa, espalhe uma camada fina do creme no fundo. Em seguida, passe os biscoitos rapidamente no leite e faça uma camada sobre o creme.
6. Então repita o processo, alternando entre camadas de creme e biscoitos, até preencher a travessa. Finalize com uma camada de creme.
7. Logo depois, leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até que o pavê esteja bem firme e gelado.
8. Por fim, decore com pedaços de morango e, se desejar, polvilhe um pouco de leite em pó por cima para dar um toque especial.

Informações adicionais

• Dicas:
  • Substitua os morangos por outras frutas, como uva ou manga, para variar o sabor.
  • Utilize biscoitos champanhe em vez de maizena para um pavê mais sofisticado.
• Sugestões:
  • Ideal para servir como sobremesa em almoços especiais ou comemorações familiares.

Veja o vídeo completo da receita

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